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Professionelle Eismaschine Uwe Koch (50, R) zeigt ein Auszubildender verschiedene Techniken für Aking Eis in einem Labor der Eis-Schule in Werl, Deutschland, 11. Juli 2012. Koch nennt sich "Architekt des Eises", weil
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Beliebtes Basilikum-Eis aus Werl: Koch's Eisfachschule gehört zu 10 Lieblingseisdielen
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